Westline Fischgewürz für Hering und Makrele
Das Fischgewürz wird zum Marinieren oder als Räuchergewürz
verwendet. Beim Räuchern das Filet nach Geschmack einreiben.
Inhalt: Senfsaat, Dill, Koriander, Fenchel, Pfeffer, Nelken.
Lorbeer, Ingwer, Chili und Piment
Je nach Geschmack ca. 10- 25g je Kg Fisch dazugeben
Inhalt: 100g